Une Saint Valentin branchée et raffinée

Menu de la Saint Valentin :

Entrées :

Bisque de homard

Soupe de légumes

Champignons Portobello farcis, cœurs de palmiers et asperges, sauce soja et citron

Salade de tomates Heirloom, endives rouges, girolles, mozzarella Di Bufalla, glaçage au balsamique

Salade de couscous et crevettes sautées

Tartare Ahi accompagné de crostini

Plats principaux :

Saumon d’Atlantique sauvage rôti, sauce citron aux câpres, riz et épinards sautés

Carré d’agneau rôti, sauce au vin rouge et romarin, oignons croustillants, asperges et pommes de terre rôties

Blanc de poulet au citron, brocolis et patates douces

Filet de Bar chilien rôti, sauce au beurre de grenade et légumes rôtis

Fettuccine Alfredo aux crevettes

Bavette grillé, sauce au pesto et au beurre, purée de pommes de terre et petits pois

Pâtes siciliennes végétariennes, penne, basilic, tomates, câpres, olives Kalamata et pignons de pin

Desserts :

Gâteau au chocolat

Tourte aux mûres

Trio de sorbets

Infos pratiques

Sur Restaurant

Pour plus de renseignements :