Wine dinner au Petit Paris

Wine dinner au Petit Paris
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A propos de cet événement:

Créé par French District

 

Introduction du Wine Dinner par les intervenants suivants :

Jean-Noël Fourmeaux du SartelPropriétaire du VGS Chateau Potelle
Bruno LaclotteHillside Wines et Spirits LLC

Découvrez lors de ce menu savoureux une association de 4 plats et 4 vins qui se marieront à la perfection.

Apéritif surprise offert et Amuses-Bouche du Chef
Premier plat :
Saumon gravlax, blinis faits maison avec crème de ciboulette
Château Potelle Sauvignon Blanc 2015

Deuxième plat :
Coquilles Saint-Jacques du Maine Rôties, purée de Topinambour avec jus de boeuf
Château Potelle VGS Chardonnay Mont Veeder Napa New Release 2015

Troisième plat :
Flet mignon, pommes de terre Darphin, fagots d’haricots verts enveloppés de bacon et sauce aux morilles
Chateau Potelle VGS Cabernet Sauvignon Mont Veeder, 2013

Dessert
Tarte au poire caramélisée avec glace au caramel beurre salé
Château Potelle VGS Zinfandel Napa Valley New release 2014

Infos pratiques

Le jeudi 23 février 2017 à 19h

Le Petit Paris

418 South Spring Street
Los Angeles, CA 90013

Tarif :
109$

Pour réserver :

213 217 4445
caroline@lepetitparisla.com

Photos

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