Ils sont des millions chaque année à envahir les plages de Cancun, d’Acapulco, de Laguna Beach en Californie ou encore de Panamy City Beach en Floride : les Spring Breakers. Malgré ses excès et ses dérives en tous genres, le Spring Break américain est un moment important de la vie étudiante, une semaine de tout permis, une sorte de « rite de passage ». Préparez les aspirines, la fête va être folle !
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Coincées entre l’océan atlantique et la baie de Biscayne, Key Biscyane et la petite Virginia Key figurent parmi les destinations favorites des floridiens de Miami en quête d’une échappée paradisiaque. À seulement minutes de downtown Miami, ces 2 îles sont pourtant bien différentes de la ville : plages immenses, palmiers rafraichissants, familles enthousiastes ; il y flotte un petit air de vacances. Découverte.
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Les uns ont les pieds dans l’eau, les autres sont des oasis de calme sur Collins Avenue. Certains portent l’histoire culturelle et architecturale de Miami, tandis que les derniers nés affichent avec fierté des technologies dernier cri, une ambiance branchée et une décoration résolument contemporaine. Les plus beaux hôtels de Miami Beach naissent et se succèdent mais ne se ressemblent pas. Portraits de quelques perles et bijoux qui bordent Collins Avenue.
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Bien sûr qu’en Floride, on mange des burgers, beaucoup de crème glacée et de cheesecake et on boit du jus de chaussette en guise de café, mais vous auriez tort de penser que c’est à peu près tout. Bénéficiant des influences latino-américaines, caribéennes et maritimes, la cuisine de Floride est épicée, goûteuse et colorée avec des spécialités locales bien à elle. Vous commencez à avoir faim ? Ça ne va pas s'arranger après avoir lu ce qui suit...
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Des palmiers et des plages sur plus de 100 km, des rues immaculées, des boutiques haut de gamme, des quartiers pittoresques et des demeures colossales, Vous avez bien atterri à West Palm Beach, ville discrète mais (très) cossue du Sud Est de la Floride, à 2 heures de Miami. En face, sa siamoise Palm Beach, véritable l’île des millionnaires, affiche une collection d’hôtels superbes, de golfs verdoyants, de villas et bâtisses opulentes tout au long de ses côtes. On vous emmène pour 24 heures dans un coin hors de prix.
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