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Être vegan à Chicago

Ils se cultivent, ils se mangent, ils désaltèrent, ils se tissent, ils se portent… Les légumes, les fruits, les plantes, les algues, les céréales, ces produits de la terre que beaucoup ont choisi de consommer plutôt que de la viande, du poisson ou des crustacés. Beaucoup ? Plus que vous ne le croyez : les vegan sont parmi nous (vous ?) et mènent une belle vie à Chicago. Enquête.

Mots Clés :

boutiques, nourriture, restaurants, sortir, vegan

Le Ferry Building, symbole de San Francisco

Il voit défiler les ferries et les années depuis 1892, il a résisté au séisme de 1906 mais vous ne pourrez pas résister à tout acheter une fois à l’intérieur : le Ferry Building, ancien terminal de ferries, est aujourd’hui la destination des gourmands et des curieux, qui se précipitent sur ses étales de poissons frais, sirotent un thé ou achètent une poterie.

Mots Clés :

embarcadero, marché, nourriture, san francisco, tourisme, visite, voyage

Le Maine Avenue Fish Market de D.C.

Vous avez des chiffres phares en tête : le 23 c’est l’anniversaire du petit dernier (et pas le 24 !), -18, c’est la température à laquelle il faut régler votre congélateur, et 4, c’est le nombre de portions de poisson que vous mangez par semaine. Rien d’étonnant alors à ce que vous soyez un(e) habitué(e) du Maine Avenue Fish Market de D.C., le plus ancien marché de poisson en plein air des Etats-Unis. Alors, demain, c’est saumon, écrevisses ou colin ?

Mots Clés :

marché, nourriture, sortir, Washington D.C., weekend