A table avec Dom Pérignon

A table avec Dom Pérignon
Evénements > 2017 > janvier > A table avec Dom Pérignon

A propos de cet événement:

Créé par French District

Artisans Restaurant 3201 Louisiana St Houston, TX 77006

 

Partez à la découverte d’un menu fin et raffiné accompagné d’une sélection de Dom Pérignon pour accompagner chacun des mets qui seront à déguster.

Cocktail français :
Hors d’œuvres

Oeufs brouilles au Caviar de Saumon
Tartare D’Agneau sur Brioche
Le Thon à la Provençale

Dîner :

  • Amuse Bouche
    Caviar Sibérien
  • Le Foie Gras
    Foie Gras Poêlé, Saint Jacques Rôtie, Confiture de Figues, Beurre Nantais au Cerfeuil
    Dom Pérignon 2006
  • Le Poisson
    Saumon de Tasmanie Rôti Amiral, Sauce au Champagne, Terrine de Langouste, Sauce Homardine
    Dom Perignon 2004

Sorbet au Calvados

  • Les Viandes
    Filet de Bœuf Poché au Vin Rouge
    Le Canon de Chevreuil Rôti Sauce aux cerises Séchées
  • Le Fromage
    Raclette Feuilletée, Micro-Pousses Salade à l’huile d’Olive Vierge
    Dom Pérignon P2 1998
  • Le Dessert
    Parfait à la Mangue
    Sabayon aux pistaches, Meringue au Chocolat
    Dom Pérignon Rose 2004

L’espace est limité à 25 personnes.

Infos pratiques

Le jeudi 19 janvier 2017

Artisans Restaurant

3201 Louisiana St Houston,
TX 77006

Tarif :
290$ par personne

Pour réserver :

713 529 9111

Pour plus d’information :

 ArtisansRestaurant.com

Photos

All Content by French District is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
© 2021 French District. All Rights Reserved, tous droits réservés.