Plaisir gustatif pour la Saint Valentin

Plaisir gustatif pour la Saint Valentin
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A propos de cet événement:

Créé par French District

Fig & Olive 934 , Palmer Alley, Washington, DC 20001

Dégustation de Crostini (ajouter 7$)
3 sélections du Chef

Hors-d’oeuvre

Soupe de champignons sauvages
Champignons Chanterelle sautés, noisettes grillées et thym. Huile d’olive Arbequina

Coquilles Saint-Jacques saisies à la poêle
Endives braisées, vinaigrette à la truffe

Foie gras
Servi avec une confiture de figues et des toasts

Plat principal :

Bar chilien
Artichauts rôtis, rapinis à la sauce romesco et mascarpone, amandes et noisettes

Filet mignon
Bœuf issu de la ferme Painted Hills, mariné au romarin, thym, ail, risotto d’orge avec ses champignons Chanterelle, Manchego et mascarpone, huile d’olive Arbequina

Côtes d’agneau au romarin
Herbes de Provence, gnocchis au fromage de chèvre, aubergines braisées au miel

Dessert :

Tarte au chocolat
Orange confite, glace à la praline et à la vanille

Infos pratiques

Mardi 14 février 2017

Fig & Olive

934 , Palmer Alley,
Washington, DC 20001

Tarif :

Menu :
85$

Assortiment de vins :
35$

Pour réserver :

(202) 559-5004
dc@figandolive.com

Photos

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